ולנסיה (Valencia)- מדריך מקיף
כל מה שצריך לדעת לחופשה המושלמת בעיר
ברוכים הבאים לולנסיה, העיר השלישית בגדולה בספרד, עיר שמציעה שילוב נדיר של היסטוריה עתיקה, חופים שטופי שמש, ארכיטקטורה מתקדמת וסצנה קולינרית שתגרום לכל אחד מכם להתענג. בביקור בעיר הקסומה תוכלו לחוות עיר בה העבר והעתיד מתקיימים בסנכרון הרמוני, עיר שבה נתיבים צרים מימי הביניים מתלכדים עם פלאים ארכיטקטוניים עתידניים, עיר שבה ניחוח הפאייה ממלא את האוויר וכל זאת לצד אווירה ים תיכונית ספוגת שמש.
העיר התוססת לעתים לא מקבלת את הכבוד הראוי לה לצד הערים מדריד וברצלונה, ובדיוק בשביל זה אנחנו כאן.
לצלול אל ההיסטוריה של ולנסיה:
כדי להבין את סיפורה ההיסטורי של העיר צריך להתעמק בסיפורה המרתק שהפך אותה למה שהיא היום. לעיר העתיקה היסטוריה עשירה ומורכבת שמתפרשת על פני אלפיים שנה. מיקומה האסטרטגי, לחופי הים התיכון, הפך אותה ליעד מבוקש עבור אימפריות ותרבויות שונות, שהשפיעו רבות על אופייה ועל אתריה ההיסטוריים.
ההיסטוריה של העיר ולנסיה מתחילה אי שם בשנת 138 לפני הספירה, אז מקימים הרומאים עיר בשם- Valentia Edetanorum. העיר ולנטיה שגשגה בתקופת השלטון הרומי ושימשה כמרכז אדמיניסטרטיבי וכלכלי חשוב, וניתן למצוא שרידים של עידן מרתק זה גם כיום בצורת חורבות עתיקות שפזורות ברחבי העיר.
עם שקיעתה של האימפריה הרומית במאה ה-5, השתלטו על העיר החשובה הוויזיגותים, עם שהיה מורכב משבטים גרמנים. הוויזיגותים הגרמנים שלטו בעיר במשך מאות שנים בהן הייתה העיר חלק מהממלכה הוויזיגותית, והעיר זכתה ליציבות כלכלית ומעמד חשוב.
כחלק מהכיבוש האסלאמי של חצי האי האבירי, נכבשה העיר ולנסיה במאה ה-8. תחת השלטון המוסלמי, העיר נהפכה למרכז תרבותי ופוליטי, ונקראה "בלנסיה".
בשנת 1238 נכבשה ולנסיה מחדש על ידי כוחות נוצרים. התקופה שלאחר מכן הביאה עמה צמיחה והתרחבות לעיר, שהפכה למרכז סחר בים התיכון. בימי הביניים נבנו בעיר מבנים רבים וציוני דרך אייקונים אותם ניתן לראות עד היום, ביניהם בורסת המשי (La Lonja de la Seda), מבנה היסטורי מרהיב שמשמש כיום 'כמוזיאון' ימי ביניים.
במאות ה-15 וה-16 העיר חוותה תקופת "תור זהב" תרבותית, עם סצנה אמנותית ותרבותית ששגשגה בה לצד כלכלה חזקה ואיתנה. כמו בכל סיפור ישנם גם צדדים טובים פחות, ולאחר שנות הצמיחה הרבות הגיעה תקופת שפל בעיר לצד תקופת שפל בספרד כולה, עם גירוש יהדות ספרד לצד התפרצות מגיפות באזור.
בעשורים האחרונים העיר ולנסיה עברה מהפך, כשנבנו בה נקודות ציון ארכיטקטוניות חדשניות כמו עיר האמנויות והמדעים, לצד שיקום אתריה ההיסטוריים החשובים. העיר נהפכה ליעד תיירות מרכזי, והיא מושכת אליה מאות אלפי תיירים מדי שנה שמגיעים לחוות את אתריה ההיסטוריים, התרבות התוססת והסצנה הקולינרית הנפלאה.
העיר ולנסיה- תעודת זהות:
מיקום: העיר ולנסיה שוכנת במזרח ספרד, לחופי הים התיכון, מרחק נסיעה של כ-4 שעות מהעיר ברצלונה ומהעיר מדריד.
איך מגיעים: העיר ולנסיה הינה העיר השלישית בגדולה במדינה, והיא מחוברת היטב לערים המרכזיות בה. בעיר ישנו שדה תעופה גדול- שדה התעופה ולנסיה (Aeropuerto de Valencia), שמוציא טיסות פנים וטיסות חוץ בעיקר לאירופה. לולנסיה אין טיסות ישירות מהארץ נכון ליוני 2023, אבל בהחלט ניתן לשלב את הטיסה עם עצירת ביניים ביעד אירופי.
כמו כן אל העיר ניתן להגיע גם בתחבורה ציבורית נוחה מהערים הגדולות במדינה, על ידי קו רכבת מהירה (AVE) ממדריד, ברצלונה ועוד שלל ערים מרכזיות. כמו כן ישנם אוטובוסים שמחברים את העיר עם ערי ספרד השונות, אך יש לקחת בחשבון כי זמן הנסיעה באוטובוס עלול להיות ארוך.
למי שמתנייד עם רכב, זמן הנסיעה מהערים ברצלונה ומדריד ייקח בין 3.5 ל-4 שעות, ומהעיר מלאגה וסביליה הנסיעה תיקח מעל 6 שעות.
התניידות בתוך העיר: העיר ולנסיה אמנם עיר גדולה, אך מרכז העיר עצמו הינו קומפקטי ורוב האטרקציות המרכזיות נמצאות במרחק הליכה. כדי להתנייד לאתרים ואטרקציות שנמצאים מחוץ לאזור המרכזי, העיר מתגאה בתחבורה ציבורית מצוינת עם רשת נרחבת של אוטובוסים, חשמליות (טראם) ומערכת מטרו שמחברים בין האטרקציות המרכזיות. בעיר תמצאו גם סצנת רכיבה על אופניים מתקדמת, עם שבילי אופניים רבים ושירותי השכרה נוחים.
מטבע: המטבע בספרד הינו אירו. רוב האטרקציות והאתרים מקבלים אשראי, אך מומלץ להסתובב עם מעט מזומן ליתר ביטחון.
שפה: השפות הרשמיות בולנסיה הינן ספרדית, וולנסית, הניב המקומי. רוב נותני השירות במסעדות ובאטרקציות דוברים אנגלית, וההתנהלות בעיר נוחה יחסית.
מתי לבקר: בעיר ולנסיה ניתן לבקר כל חודשי השנה, כאשר החודשים הנוחים ביותר מבחינת מזג אוויר הם חודשי האביב (מרץ עד יוני) או חודשי הסתיו (ספטמבר עד נובמבר), חודשים בהם מזג האוויר נעים והעיר פחות צפופה. אם תרצו להגיע לפסטיבל השנתי שמתקיים בעיר, פסטיבל לאס פאלאס (Las Fallas), או פסטיבל האש, שמאופיין בתהלוכות ובמופעים, הקפידו להגיע בחודש מרץ לביקור בעיר. בחודשי הקיץ העיר מלאה בתיירים שממלאים את רחובותיה ואת החופים, ובעיר תמצאו אטרקציות רבות. יש לקחת בחשבון כי מחירי הלינה והאטרקציות עלולים להיות גבוהים בתקופה זו עקב הביקוש. בעיר שורר אקלים ים תיכוני ולכן תקופת החורף בעיר הינה מתונה יחסית, וגם בחודשי החורף תוכלו למצוא בעיר תיירים רבים שמתמקדים בעיקר באתרי העיר ההיסטוריים ובמוסדות התרבות והקולינריה.
מה לא לפספס בעיר ולנסיה:
ועכשיו כשהכרנו את ההיסטוריה שלה ואת מאפייניה, הגיע הזמן לבדוק מה יש לעיר הקסומה להציע למבקריה.
קתדרלת ולנסיה (Valencia Cathedral):
האתר הראשון בו תבקרו בעיר העתיקה הוא קתדרלת ולנסיה, קתדרלה מפוארת שמתהדרת בשילוב סגנונות אדריכליים שמשקפים את ההיסטוריה המגוונת של העיר. בקתדרלה תוכלו למצוא השפעות גותיות, בארוקיות ורומנסקיות, שמשתלבות יחד למבנה מפואר ויפהפה. על פי האמונה בקתדרלה נמצא הגביע הקדוש, גביע בו השתמש ישו בסעודה האחרונה ומיוחסים לו כוחות על טבעיים. אל תפספסו עלייה על מגדל הכנסייה, El Micalet, ממנו תזכו לצפות בנופים מרהיבים של העיר העתיקה.
כתובת הקתדרלה: Plaza de la Reina, s/n, 46003 Valencia, Spain
עיר האמנות והמדע (The City of Arts and Sciences):
אחת האטרקציות האייקוניות ביותר בעיר ולנסיה, מדובר למעשה במתחם תרבותי עתידני שכולל בית אופרה, מוזיאון מדע, פלנטריום, ואקווריום מרהיב שנחשב לגדול ביותר באירופה, ה- Oceanogràfic. המתחם כולו מוקדש לעולמות המדע ועולם האמנות, והוא תוכנן על ידי האדריכל הספרדי הנודע, סנטיאגו קלטרווה, יליד ולנסיה, שהפכו את המקום להיות אחד מסמליה של העיר ולנסיה. הנה מה שתוכלו לראות בביקור במתחם המדהים:
ארמון האמנויות של המלכה סופיה (Palau de les Arts Reina Sofía): מבנה עוצר נשימה שנראה כאילו מנוגד לכוח המשיכה. המבנה היפהפה משמש כבית אופרה וכמרכז לאמנויות הבמה, והוא מארח מדי ערב קונצרטים והופעות בארבעת האולמות המפוארים שבו.
קולנוע Hemisfèric: בית קולנוע IMAX שמציג סרטי תלת מימד שעוסקים בעולמות המדע והחלל. מבנה התיאטרון ייחודי לא פחות מהתיאטרון עצמו, עם עיצוב דמוי עין ענקית.
מוזיאון הנסיך פיליפה למדע (Museu de les Ciències Príncipe Felipe): מוזיאון מדע אינטראקטיבי שעיצובו דומה לשלד של לווייתן. בניגוד לרוב המוזיאונים המסורתיים שאנו מכירים, בהם התצוגות והתערוכות עומדות מאחורי זכוכיות, כאן הפילוסופיה היא מנוגדת לחלוטין- חובה לגעת, חובה להרגיש וחובה לחשוב. המוזיאון המרתק ייקח אתכם למסע בעולמות המדע והטכנולוגיה, עם מגוון תערוכות אינטראקטיביות מרתקות.
המצפה התת ימי Oceanogràfic: האקווריום הגדול באירופה, מתחם עצום ומרהיב ביופיו שמציע למבקריו מסע דרך מערכות אקולוגיות הימיות מרחבי העולם. בתוך המצפה התת ימי תמצאו אקווריומים שמכילים למעלה מ-45,000 יצורים ימיים מ-500 מינים שונים, ביניהם פינגווינים, דולפינים, כרישים ועוד שלל הפתעות צבעוניות.
לצד האטרקציות הנפלאות שיכולות לקחת אתכם לבילוי סוער של יום שלם, תוכלו למצוא במתחם גם טיילת נפלאה בשם Umbracle, ועוד שלל פסלים, מבנים ואגמים קסומים שיגרמו לביקור שלכם במתחם להיות לא פחות ממושלם.
השוק המרכזי של ולנסיה (Mercat Central de València):
מניחים שעשינו אתכם רעבים עם כל הכתבה הארוכה הזו, אז הגיע הזמן שנדבר על אוכל. ברוכים הבאים לשוק המרכזי של ולנסיה, אחד משווקי האוכל העתיקים ביבשת. השוק היפהפה, ששוכן בתוך בניין ארט- נובו קסום, הוא ביתם של למעלה מ-900 דוכנים שמציעים תוצרת טרייה ומשובחת- מבשרים, דרך גבינות ועד תענוגות קולינריים מקומיים. הניחוחות המגרים, הצבעים והאווירה התוססת יגרמו לכם להרגיש בתוך גן עדן קולינרי.
כתובת השוק: Plaça de la Ciutat de Bruges, s/n, 46001 Valencia.
La Lonja de la Seda:
אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, לה לונג'ה דה לה סדה, או בורסת המשי, נחשב ליצירת מופת של אדריכלות גותית. הבניין נבנה בסוף המאה ה-15, ומשמש כעדות לעושר ולפאר ששרר בעיר בתקופת ימי הביניים. תוכלו להגיע להתרשם מחזית הבניין המרהיבה ואפילו להיכנס פנימה ולחקור את חלליו העתיקים.
כתובת: C/ de la Llotja, 2, 46001 València.
גן החיות ביופארק (Bioparc Valencia):
בתוך הפארק העירוני היפהפה Parque de Cabecera תמצאו את גן החיות ביופארק, גן חיות ייחודי בעל קונספט מרגש ויפהפה. בגן החיות הזה לא תמצאו בעלי חיים סגורים בתוך כלובים קטנים, אלא בעלי חיים שמתגוררים במתחמים פתוחים שנועדו לדמות את סביבת החיים האותנטית שלהם.
המטרה העיקרית של גן החיות היא לחנך את מבקריו בנושא שימור בעלי חיים ושמירה על כדור הארץ, ותוכלו למצוא בו מגוון בעלי חיים לצד תערוכות מרתקות. בביקור בגן החיות תוכלו לשוטט בין סוואנה אפריקאית ויערות מדגסקר ולהתמודד פנים אל פנים עם גורילות, נמרים, קרנפים, פילים, אריות ועוד מגוון רחב של בעלי חיים.
כתובת גן החיות: Av. Pío Baroja, 3, 46015 València.
גני טוריה (Jardí del Túria):
גני טוריה המרהיבים מתפתלים לאורך מרכזה ההיסטורי של העיר, ומהווים נקודת מפלט שליווה בלב העיר התוססת. הגנים ממוקמים לצד אפיק נהר טוריה, נהר שהציף את האזור בשיטפון קטסטרופלי בשנת 1957, ומאז נתיבו הוסט. הגנים משתרעים על פני 9 קילומטרים דרך העיר הקסומה, ותמצאו בהם גנים מטופחים, מגרשי ספורט ומגרשי משחקים לצד שבילי הליכה ורכיבה על אופניים.
הפארק הקסום שמתפתל לאורכה של העיר מבטיח שלא משנה היכן תהיו במרכז העיר, תמיד תוכלו לברוח אל הפארק העירוני במרחק הליכה קצר.
אחת מגולות הכותרת של הגנים הוא פארק גוליבר (Gulliver Park), שעוצב השראת ספר הילדים המפורסם 'מסעות גוליבר', ובו תוכלו למצוא פסל ענק של הדמות האהובה עליו ניתן לטפס.
שמורת הטבע אלבופרה (Albufera Natural Park):
נסיעה קצרצרה ממרכז העיר תביא אתכם אל פארק אלבופרה, שמורת ביצות מרהיבה בה תמצאו את האגם הגדול ביותר בספרד. שמורת הטבע מציעה מגוון חוויות ואטרקציות כמו שייט בסירה באגם, רכיבה על אופניים ומגוון שבילי הליכה בחיק הטבע שיגרמו לכם להרגיש הרחק הרחק מהמולת העיר. ברחבי הפארק תמצאו מסעדות רבות שמציעות גרסאות נהדרות למנת הפאייה הפופולארית, שהגיעה ממש מהאזור הזה.
חופי הים של ולנסיה והאזור:
אם הגעתם לעיר בחודשי הקיץ החמים הרי שתכננתם גם לבקר באחד (או בכמה) מחופיה המרהיבים של העיר, ובצדק. העיר ולנסיה היא עיר ים תיכונית שמתגאה בחופים זהובים שמציעים בילוי מרענן ומושלם. הנה כמה מהחופים היפים בעיר ובסביבתה:
חוף מאלווארוסה (Playa de la Malvarrosa): החוף הראשי של העיר, חוף יפהפה שמתהדר ברצועת חול זהובה לצד מתקנים ושירותים נוחים- שירותי הצלה, כיסאות ומיטות שיזוף להשכרה, אפשרויות ספורט ימי ומגוון מסעדות ובתי קפה.
חוף ארנאס (Las Arenas beach): ממוקם לצדו של חוף Malvarrosa, חוף ארנאס ידוע באווירה התוססת שבו, בבתי החוף ההיסטוריים ובטיילת עצי הדקל הקסומה שלאורכו. החוף הוא בחירה מצוינת עבור מי שרוצה ליהנות משחייה קצרה או שיזוף במיקום מרכזי בעיר.
חוף דל סאלר (Playa del Saler): חוף טבעי שממוקם בתוך פארק הטבע אלבופרה, במרחק נסיעה קצר ממרכז העיר. החוף הבתולי מציע חופים זהובים ושמשיות קש וזהו, וזה כל היופי שבו.
חוף פטקונה (Playa de la Patacona): חוף פטקונה הוא ההמשך של חוף Malvarrosa מצפון, אך הוא נחשב צפוף פחות ומתוייר פחות. בסביבת החוף תמצאו מבחר מסעדות ובתי קפה, וזה המקום המושלם לנסות בו את משקה ההורצ'אטה (Horchata), משקה ייחודי שצמח באזור ועשוי מצמח בר בשם 'אגוז נמר'.
הסצנה הקולינרית של ולנסיה:
ולנסיה, עיר הולדתה של הפאייה, מתהדרת בסצנה קולינרית תוססת שמשלבת בין מתכונים מסורתיים שעברו דורות על גבי דורות לצד סצנה קולינרית עכשווית. עיר החוף מבטיחה אספקה מתמדת של דגים ופירות ים טריים, והאזור הכפרי שמסביב לעיר מספק מגוון תוצרת טרייה שיוצרת סצנה קולינרית מושלמת.
מה אתם חייבים לטעום בביקור בעיר:
פאייה סטייל ולנסיה (Paella Valenciana):
מנת הפאייה, המנה המפורסמת ביותר בספרד, יצאה מהעיר ולנסיה, כן כן, ממש מכאן. למי שלא מכיר, מדובר בשילוב מענג של אורז בניחוח זעפרן שמבושל עם מרכיבים שונים ומגוונים כמו בשר, ירקות או פירות ים. כמעט כל מסעדה מגישה פאייה, אבל כדי ליהנות מחוויית הפאייה המושלמת, ישנן מספר מסעדות מומלצות:
La Pepica: אחת מהמסעדות המפורסמות בעיר, ממוקמת לצדו של חוף ארנאס (Las Arenas beach), והיא מגישה מנות פאייה לתיירים ולסלבריטאים מאז שנת 1898. לאוהבי מאכלי הים, נסו את פאיית פירות הים של המסעדה.
כתובת המסעדה: Passeig de Neptú 6-8, 46011 Valencia.
Casa Carmela: למרות שהבית של כרמלה נשמע כמו דוכן בשוק הכרמל, מדובר באחת מהמסעדות האהובות בעיר, שזוכה לביקורות מעולות מכל מבקריה. המסעדה מגישה מנות פאייה מסורתיות שמבושלות בתנורי עצים, והטעם- וואו.
כתובת המסעדה: C/ d'Isabel de Villena, 155, 46011, Valencia. (סמוך לחוף מלווארוסה).
Restaurant Navarro: מסעדה במיקום מרכזי שאהובה במיוחד בקרב המקומיים, ותמצאו בה מגוון רחב של מנות פאייה, המפורסמות שבהן הן פאיית ארנב ועוף, ופאיית פירות ים.
כתובת המסעדה: C/ de l'Arquebisbe Mayoral, 5, 46002, Valencia.
מה עוד?
מנה נוספת שאתם חייבים לטעום היא Fideuà, שהיא למעשה פאייה עם אטריות במקום עם אורז, שמוקפצות בדרך כלל עם דגים ומאכלי ים. לצד המנות תזמינו את משקה ההורצ'אטה (Horchata) עליו דיברנו קודם לכן, שישלים לכם את החוויה הנפלאה.
בתי קפה מומלצים בעיר:
Dulce de Leche Boutique: בית קפה אופנתי מפורסם בעיר שמציע קפה משובח לצד עוגות ומאפים.
כתובת בית הקפה: C/ de Sant Vicent Màrtir, 52, 46002, Valencia.
Orxateria Daniel: בית קפה נפלא בו תוכלו לטעום את משקה ההורצ'אטה (Horchata) לצד מאפים משובחים.
כתובת בית הקפה: C. del Mar, 4, 46003 València.
שופינג בעיר ולנסיה:
כיאה לגודלה, העיר ולנסיה מציעה מגוון רחב של אתרי קניות, מרחובות שוקקים ועד קניונים מפוארים.
רחוב הקניות הראשי של העיר הוא Carrer de Colón, בו תמצאו מותגים בינלאומיים כמו זארה, ברשקה, מנגו ו-H&M, לצד מותגים ספרדיים מקומיים.
במרכז ההיסטורי של העיר תמצאו את רובע Barrio del Carmen, רובע תוסס מלא בבוטיקים קסומים, חנויות מיוחדות ואווירה נפלאה.
אם תרצו קניון מקורה רחב ידיים, תמצאו את מרכז הקניותAqua Multiespacio שממוקם ליד עיר האמנות והמדע בעיר, והוא מציע מגוון חנויות בינלאומיות ומקומיות לצד בתי קפה ומסעדות.
קניון נוסף שנחשב לאחד מהגדולים בעיר הואCentro Comercial Nuevo Centro, שמציע גם הוא מגוון חנויות בינלאומיות לצד מקומיות ואפשרויות מזון רבות.
אם תרצו להשקיע מעט בזמן הנסיעה, תגיעו אל קניון Bonaire, מרכז קניות חדשני ומפואר שנמצא בפאתי העיר והוא מכיל מגוון רחב של חנויות מיינסטרים וחנויות יוקרה כמו: סניף של רשת פריימארק האהובה בקרב הישראלים, פוט לוקר, טומי הילפיגר, הוליסטר, פנדורה, ויקטוריה סיקרט ועוד שלל חנויות.
לסיכום, העיר ולנסיה מציעה מסע סוחף בין ישן לחדש, תרבות ומדע, עיר תוססת לצד חופים זהובים. זוהי עיר שבה תוכלו להתחיל את היום בשיטוט ברחובות בני מאות שנים, ליהנות ממנוחת צהריים באחד מחופי הים החוליים, להתפעל מהארכיטקטורה האוונגרדית בערב, ולצאת לדרינק בבר שוקק בשעות הלילה, והכל לצד סצנת הקולינריה הטובה בספרד. אז אם ביקרתם כבר בברצלונה ומדריד, או שאתם מחפשים חוויה אותנטית, ייחודית ולא פחות ממדהימה, הוסיפו את העיר ולנסיה לרשימה שלכם.
